Il Caffè Roma, locale storico nel centro di Schio, è nato sulle ceneri di un ex convento del quindicesimo secolo. Tutt’oggi è gestito dalla famiglia che oltre 50 anni fa lo rese un punto d’incontro e di svago per giovani e adulti scledensi.
Nel 1994 è stato poi trasformato in birreria, creando così un locale innovativo in un settore in continua evoluzione, accompagnato dalla dedizione e peculiarità che negli anni lo ha reso celebre. Nel corso del tempo questo locale è così diventato per quelli che lo provano quasi come una seconda casa. Un luogo dove tutti si conoscono e in cui non ci si può sentire soli.
I PANINI
Materie prime di qualità e proposte sempre innovative, questa è la base di tutti i nostri panini.
POLLATO
Cotoletta di pollo, lattuga, formaggio e pomodoro
BACON BURGER
pane al sesamo, hamburger, bacon, formaggio, pomodoro, cipolla e lattuga
WURSTERO
Wurstel, senape a scelta
GRANITO
pane al grana, bresaola, rucola, formaggio
CAFFE’ ROMA
Prosciutto crudo, mozzarella
BRONCO BILL
Formaggio, prosciutto cotto, pomodoro, lattuga, salsa rosa
DELIZIA
Prosciutto crudo, briè, zucchine grigliate
BOSCAIOLO
Formaggio, funghi, speck
LA “ROMA-NA”
Con oltre 30 ore di lievitazione la nostra ROMA-NA è impastata rigorosamente a mano con farina semi integrale e germe di grano 45 CM DI BONTÀ
La Pinsa Roma-na è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione odierne. La ricetta come idea originaria prende forma da un prodotto antico che proveniva dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e con l’aggiunta di sale ed erbe aromatiche, cucinavano queste schiacciatine o focacce. Il termine Pinsa deriva appunto dal latino Pinsere: allungare-schiacciare. Questa ricetta classica nel corso dei secoli ha subito diverse rivisitazioni, fino ad arrivare ai giorni nostri e alla nostra versione.
LA BIRRA
Passione e piacere nel servire la Birra e nel sceglierla permette al Caffè Roma di offrire ai propri clienti otto vie di spillatura diverse in rotazione con i migliori prodotti che il mondo del luppolo propone. Inoltre possono essere degustate particolari e caratteristiche birre proposte in bottiglia.
LE BRUSCHETTE
Il nostro mastro fornaio di fiducia realizza per noi un pane speciale per rendere più gustose e uniche le nostre famose bruschette.
BOSCAIOLA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
BOSCAIOLA E SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino piccante
CAFFE’ ROMA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino, acciughe
CHECCA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porro
CHECCA E BACON
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porro, bacon
CHECCA E SALAMINO
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porro, salamino piccante
CHECCA E SPECK
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porro, speck
CLASSICA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
COUNTRY
pomodoro, mozzarella, peperoni, bacon, gorgonzola
DELICATA
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salamino
DIAVOLA CON FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, salamino, funghi
ESTIVA
pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola
GIGIA
gorgonzola, radicchio stufato e salsiccia
GUSTOSA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino
GUSTOSA CON CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino, cipolla
LA CHIOSKERIA
pane alla curcuma, pomodoro fresco, Asiago e basilico
LUCIO
pomodoro, mozzarella, salsiccia*, radicchio
LUCIO E GORGONZOLA
pomodoro, mozzarella, salsiccia*, radicchio, gorgonzola
MINIMIX
pomodoro, mozzarella, tonno, capperi
MINIMIX E PEPERONI
pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, peperoni*
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salamino, jalapenos
PICCANTE CON GORGONZOLA
pomodoro, mozzarella, salamino, jalapenos, gorgonzola
PORCINI E GRANA
pomodoro, mozzarella, porcini, scaglie di grana
PORCINI E CRUDO
pomodoro, mozzarella, porcini e prosciutto crudo
PORCHETTA
pomodoro, mozzarella, porchetta
PORKY’S
Pomodoro, mozzarella, porchetta, radicchio
PROSCIUTTO COTTO
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
PUGLIESE
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
PUGLIESE CON SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, salamino piccante
SEMPLICE
Pomodoro, mozzarella
STRANA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, jalapeños
VENETA
pomodoro, mozzarella, sopressa e Asiago
VERDE E SPECK
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
VERDE E SPECK CON SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, salamino piccante
VERDE
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
VERDE E PORCHETTA
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porchetta
VERDURE E GORGONZOLA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni*, gorgonzola
VERDURE
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni*
VERDURE E SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni*, salamino piccante