CAFFE’ ROMA

Il Caffè Roma, locale storico nel centro di Schio, è nato sulle ceneri di un ex convento del quindicesimo secolo. Tutt’oggi è gestito dalla famiglia che oltre 50 anni fa lo rese un punto d’incontro e di svago per giovani e adulti scledensi.
Nel 1994 è stato poi trasformato in birreria, creando così un locale innovativo in un settore in continua evoluzione, accompagnato dalla dedizione e peculiarità che negli anni lo ha reso celebre. Nel corso del tempo questo locale è così diventato per quelli che lo provano quasi come una seconda casa. Un luogo dove tutti si conoscono e in cui non ci si può sentire soli.

I PANINI

Materie prime di qualità e proposte sempre innovative, questa è la base di tutti i nostri panini.

POLLATO
Cotoletta di pollo, lattuga, formaggio e pomodoro

BACON BURGER
pane al sesamo, hamburger, bacon, formaggio, pomodoro, cipolla e lattuga

WURSTERO
Wurstel, senape a scelta

GRANITO
pane al grana, bresaola, rucola, formaggio

CAFFE’ ROMA
Prosciutto crudo, mozzarella

BRONCO BILL
Formaggio, prosciutto cotto, pomodoro, lattuga, salsa rosa

DELIZIA
Prosciutto crudo, briè, zucchine grigliate

BOSCAIOLO
Formaggio, funghi, speck

LA “ROMA-NA”

Con oltre 30 ore di lievitazione la nostra ROMA-NA è impastata rigorosamente a mano con farina semi integrale e germe di grano 🌾 45 CM DI BONTÀ
La Pinsa Roma-na è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione odierne. La ricetta come idea originaria prende forma da un prodotto antico che proveniva dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e con l’aggiunta di sale ed erbe aromatiche, cucinavano queste schiacciatine o focacce. Il termine Pinsa deriva appunto dal latino Pinsere:  allungare-schiacciare. Questa ricetta classica nel corso dei secoli ha subito diverse rivisitazioni, fino ad arrivare ai giorni nostri e alla nostra versione.

LA BIRRA

Passione e piacere nel servire la Birra e nel sceglierla permette al Caffè Roma di offrire ai propri clienti otto vie di spillatura diverse in rotazione con i migliori prodotti che il mondo del luppolo propone. Inoltre possono essere degustate particolari e caratteristiche birre proposte in bottiglia.

LE BRUSCHETTE

Il nostro mastro fornaio di fiducia realizza per noi un pane speciale per rendere più gustose e uniche le nostre famose bruschette.

BOSCAIOLA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

BOSCAIOLA E SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino piccante

CAFFE’ ROMA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino, acciughe

CHECCA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porro

CHECCA E BACON
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porro, bacon

CHECCA E SALAMINO
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porro, salamino piccante

CHECCA E SPECK
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porro, speck

CLASSICA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

COUNTRY
pomodoro, mozzarella, peperoni, bacon, gorgonzola

DELICATA
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone

DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salamino

DIAVOLA CON FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, salamino, funghi

ESTIVA
pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola

GIGIA
gorgonzola, radicchio stufato e salsiccia

GUSTOSA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino

GUSTOSA CON CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino, cipolla

LA CHIOSKERIA
pane alla curcuma, pomodoro fresco, Asiago e basilico

LUCIO
pomodoro, mozzarella, salsiccia*, radicchio

LUCIO E GORGONZOLA
pomodoro, mozzarella, salsiccia*, radicchio, gorgonzola

MINIMIX
pomodoro, mozzarella, tonno, capperi

MINIMIX E PEPERONI
pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, peperoni*

PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salamino, jalapenos

PICCANTE CON GORGONZOLA
pomodoro, mozzarella, salamino, jalapenos, gorgonzola

PORCINI E GRANA
pomodoro, mozzarella, porcini, scaglie di grana

PORCINI E CRUDO
pomodoro, mozzarella, porcini e prosciutto crudo

PORCHETTA
pomodoro, mozzarella, porchetta

PORKY’S
Pomodoro, mozzarella, porchetta, radicchio

PROSCIUTTO COTTO
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

PUGLIESE
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

PUGLIESE CON SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, salamino piccante

SEMPLICE
Pomodoro, mozzarella

STRANA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, jalapeños

VENETA
pomodoro, mozzarella, sopressa e Asiago

VERDE E SPECK
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

VERDE E SPECK CON SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, salamino piccante

VERDE
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

VERDE E PORCHETTA
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porchetta

VERDURE E GORGONZOLA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni*, gorgonzola

VERDURE
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni*

VERDURE E SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni*, salamino piccante